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石家庄桥西蔬菜中心批发市场有限公司
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行情分析(2017.2.3-2017.2.10)

日期:2017.02.11 作者: 来源: 阅读:1309次

 

今年春节期间,天气较为平稳,未出现大幅度降温、降雪等天气,蔬菜生长情况良好。据我市场价格监测显示,本周(2017.2.3-2017.2.10)随着春节后市场各商户恢复正常营业,蔬菜上市量有所增加,整体供应相对充足,加之近期气温逐渐回暖,有利于蔬菜生产、采摘及运输,蔬菜整体价格持续回落。

重点监测的20种蔬菜平均批发价格为2.68/公斤,与春节前一周价格相比,跌幅为17.70%,与2016年年后价格相比,跌幅为38.43%。其中,长白菜、胡萝卜、黄葱头、土豆等冬储菜价格平稳运行;叶类及茄果类蔬菜价格回落明显,如西葫芦、韭菜、青椒价格下降30%以上,平均批发价格分别为1.60/公斤、4.46/公斤、3.36/公斤,其余品种价格也有不同程度的回落,如菠菜、油菜、黄瓜、西红柿、芹菜价格下降20%-30%之间,菜花、茄子、大葱、洋白菜价格下降5%-20%之间。

预计,随着天气逐渐回暖,蔬菜供应量不断增加,蔬菜价格仍有一定回落空间。

果品类价格涨跌互现。草莓、哈密瓜价格下降明显,平均批发价格分别为21.10/公斤、5.42/公斤,跌幅在15%左右;菠萝、葡萄、西瓜价格小幅回落。价格涨幅较大的品种有砂糖橘、芦柑、香蕉,平均批发价格分别为11.70/公斤、4.40/公斤、3.49/公斤。

肉禽蛋类产品中鸡蛋价格下降,精瘦肉价格上涨,其余品种价格平稳运行。

水产类产品中鲤鱼、草鱼价格下降,其余品种价格平稳运行。

    本周粮油类产品价格平稳运行。