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石家庄桥西蔬菜中心批发市场有限公司
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行情分析(2017.8.12-2017.8.18)

日期:2017.08.21 作者: 来源: 阅读:313次

 

据我市场价格监测显示,本周(2017.8.12-2017.8.18)蔬菜生产逐渐恢复,整体价格呈稳中略降趋势。重点监测的20种蔬菜平均批发价格为2.28/公斤,周环比下降3.23%,年同比下降9.91%

叶类蔬菜价格普遍下降,如油菜、小白菜、生菜、油麦降幅均超过20%;此外,黄瓜、西红柿价格下降明显,平均批发价格分别下降至1.33/公斤、2.14/公斤,跌幅分别为27.34%21.05%;芹菜、青椒、茄子、西葫芦价格小幅下降,跌幅在5%-10%之间。价格上涨的品种中,菜花前期价格受降雨、晴天反复转换影响,易腐烂变质,商户低价销售,本周价格恢复性上涨至2.50/公斤;蒜苔价格随库存时间的增长,储存成本增加,且低价蒜苔质量下降,退市市场,拉动平均批发价格上涨至3.12/公斤。

果品整体价格略有上涨。其中,哈密瓜、葡萄价格下降,跌幅在9%左右;香蕉、猕猴桃价格小幅下降。桃、芒果产量减少,平均批发价格分别上涨至3.00/公斤、10.13/公斤,涨幅在10%左右;本地苹果、甜瓜价格略有上涨。本周菠萝、石榴开始上市,平均批发价格分别为3.03/公斤、10.00/公斤。

    肉禽蛋类、水产类、粮油类产品价格平稳运行。