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石家庄桥西蔬菜中心批发市场有限公司
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行情分析(2017.11.18-2017.11.24)

日期:2017.11.28 作者: 来源: 阅读:271次

 

据我市场价格监测显示,本周(2017.11.18-2017.11.24)天气转冷,部分蔬菜受产地转换影响,价格上涨,拉动蔬菜整体价格小幅上涨。

重点监测的20种蔬菜平均批发价格为2.17/公斤,周环比上涨2.91%,年同比下降23.34%。其中,5种蔬菜价格下降,9种蔬菜价格上涨,蒜苔、胡萝卜、西红柿、黄瓜、葱头、油菜,6种蔬菜价格与上周基本持平。

价格下降的品种中,芹菜、白萝卜价格下降明显,平均批发价格分别为1.16/公斤、0.66/公斤,跌幅分别为18.09%12.26%;大葱、土豆、茄子价格小幅下降。价格上涨的品种中,菜花因温度下降产量减少,本地菜花基本结束,市场上只剩下质量较好的永年菜花,平均批发价格上涨至2.36/公斤;西葫芦价格受产地转换影响,山东德州西葫芦逐渐取代山东聊城西葫芦,平均批发价格上涨至2.40/公斤;本地露地、散装甘兰进入尾期,湖北大棚、袋装甘兰上市,质量好、成本高,平均批发价格上涨至1.28/公斤;冬瓜、青椒、白菜、菠菜价格略有上涨。

果品类各品种价格互有涨跌,整体价格平稳运行。其中,冬枣、石榴、甜橙价格下降5%-10%,贡桔、西瓜价格略有下降。本周香蕉、橘子、哈密瓜、柿子、山楂价格上涨,涨幅在5%-15%之间。

粮油类中糯米、小米价格下降,其余各品种价格平稳运行。

水产类整体价格下降,其中鱿鱼、鲫鱼、对虾、大黄花鱼价格下降明显,其余品种价格略有下降。

肉禽蛋类各品种价格平稳运行。