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石家庄桥西蔬菜中心批发市场有限公司
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行情分析(2018.5.26-2018.6.1)

日期:2018.06.04 作者: 来源: 阅读:574次

 

据我市场价格监测显示,本周(2018.5.26-2018.6.1)蔬菜整体平稳运行。重点监测的20种蔬菜平均批发价格为2.74/公斤,周环比略涨1.46%。其中,4种蔬菜价格下降,6种蔬菜价格上涨,10种蔬菜价格基本平稳运行。

价格下降的品种中,西葫芦价格下降明显,由3.40/公斤下降至2.98/公斤,周环比下降12.25%;蒜苔、西红柿、韭菜价格小幅下降,跌幅在5%-10%之间。价格上涨的品种中,黄瓜、菠菜、冬瓜价格上涨明显,白萝卜、长白菜、青椒价格小幅上涨,上涨主要原因是,受产地转换及520日、21日降雨影响,蔬菜价格在上周开始上涨,并在525日、26日分别上涨至最高值,到本周除黄瓜价格随着上市量增加持续回落外,其他蔬菜价格在略有波动基础上继续高位运行。本周,甘兰、油菜、胡萝卜、芹菜、菜花、茄子、土豆、黄葱头、大葱、香菇价格与上周相比基本持平,涨跌幅均在5%以内。

果品整体价格下降,跌幅为14.72%。本周大部分果品价格下降,其中,荔枝价格下降明显,平均批发价格由19.25/公斤下降至13.65/公斤,跌幅为29.09%;葡萄、桃、杏、油桃、菠萝价格大幅下降,跌幅在15%-25%之间;哈密瓜价格略有下降。此外,甜瓜价格略涨,其余果品价格基本平稳运行。

肉禽蛋类中猪肉价格略涨,其余各品种价格基本平稳运行。

水产类、粮油类各品种价格基本平稳运行。