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石家庄桥西蔬菜中心批发市场有限公司
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行情分析(2018.8.4-2018.8.10)

日期:2018.08.13 作者: 来源: 阅读:276次

 

据我市场价格监测显示,本周(2018.8.4-2018.8.10)蔬菜整体价格呈下降趋势。

重点监测的20种蔬菜平均批发价格为2.71/公斤,周环比下降4.83%,年同比上涨13.85%。其中,4种蔬菜价格下降,6种蔬菜价格上涨,10种蔬菜价格基本平稳运行。价格下降的品种中,菠菜产量增加,价格随之下降,平均批发价格由10.93/公斤下降至7.07/公斤,周环比下降35.29%;芹菜、圆茄、菜花价格小幅下降,跌幅在10%-20%之间。本周部分蔬菜价格上涨主要是由于产地降雨,影响蔬菜生长、采摘,地头收购价格上涨,拉动市场批发价格上涨,表现明显的为白萝卜、黄瓜、大葱,周平均批发价格分别由0.86/公斤、2.36/公斤、1.93/公斤上涨至1.17/公斤、3.10/公斤、2.37/公斤,涨幅超过20%;长白菜、韭菜、西红柿价小幅上涨,涨幅在5%-20%之间。本周甘兰、油菜、蒜苔、胡萝卜、青椒、土豆、黄葱头、西葫芦、冬瓜、香菇,10种蔬菜价格基本平稳运行,涨跌幅均在6%以内。

果品整体价格与上周相比,略降1.63%。其中,夏橙、葡萄价格下降明显,跌幅分别为27.28%15.32%;洋香瓜、猕猴桃、芒果价格略有下降。李子、西瓜、巨峰葡萄小幅上涨,涨幅均在10%左右。其余各果品价格基本平稳运行,涨跌幅均在5%以内。

肉禽蛋类中精瘦肉、鸡蛋价格略有下降,其余各品种价格基本平稳运行。

粮油类、水产类各品种价格基本平稳运行。